محافظت از فرهنگ غذایی ایران در برابر ترندهای جهانی

محافظت از فرهنگ غذایی ایران در برابر ترندهای جهانی

به گزارش آوای اقتصاد; ستایش فرجی، عضو هیئت مؤسس انجمن خوراک و نوشیدنی ایران و پژوهشگر حوزه خوراک، معتقد است که فرهنگ غذایی ایران در یک دوران گذار قرار دارد. او تأکید می‌کند که با وجود پذیرش غذاهای جدید، باید تعادلی بین سنت و مدرنیته برقرار شود تا میراث غذایی کشور در معرض نابودی قرار […]

خزاعی: سینما می‌تواند کشورها را با هم متحد کند

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرگزاری ایرنا محمد خزاعی در نخستین روز از اولین اجلاس رایزنان فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در کشورهای همسایه با اشاره به گسترده شدن ارتباط های سازمان فرهنگ و ارتباطات و سازمان سینمایی و برگزاری نشست های مکرر اظهار داشت: در خیلی از موارد از جمله مسائل دینی مشکلاتی در کشورهای […]

اعلام مهلت و شیوۀ ارسال آثار به دومین جشنوارۀ «فرفره»

آوای اقتصاد به نقل از ایسنا و به نقل از دبیرخانۀ جشنوارۀ «فرفره»، علاقه‌مندان شرکت در دومین جشنواره فرهنگی‌هنری فرفره «کودکان و مقابله با مخاطره‌ها و بحران‌ها» تا ۲۱ مهرماه ۱۴۰۱ مصادف با «روز جهانی کاهش اثرات بلایای طبیعی»، فرصت دارند نسبت به ثبت اطلاعات و ارسال آثار خود در دو بخش نقاشی و داستان‌کوتاه اقدام […]